Pain de singe
Monkey Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1 c. sel, 1/2 c. margarine, 1/2 c. beurre, fondu et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le lait, le beurre, le sucre et le sel dans une poêle.
Battre jusqu'à ce que le beurre fonde.
Refroidir entre 105° et 115°.
Ajouter la levure, remuer pour la dissoudre.
Ajouter la farine au mélange de lait et remuer pour bien mélanger.
Couvrir et laisser lever 1 heure et 20 minutes.
Rouler en boules de 1/2 pouce et tremper dans de la margarine ou du beurre fondu.
Disposez les boules dans le moule Bundt.
Couvrir et laisser lever 45 minutes.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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