Dukiyaki de bœuf à la bière chinoise mongole

Name: Dukiyaki de bœuf à la bière chinoise mongole
Ingredients: 4 c. riz cuit chaud; 2 lb. steak de surlonge de bœuf, tranché finement en lanières de 1 pouce; 3 tbsp. huile végétale; 2 c. oignon émincé (2 de taille moyenne); 2 c. céleri tranché en diagonale; 1 gros poivron vert, coupé en fines lanières; 2 cubes de bouillon de bœuf, dissous dans 1 3/4 c. eau chaude; 1 (4 oz.) can champignons tranchés; 1 1/2 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tsp. sel; 1/4 tsp. sel d'ail; 1/4 tsp. poivre noir; 1/2 c. sauce de soja; 1/2 c. bière; 1 tbsp. sucre; 2 tbsp. fécule de maïs, dissoute dans 1/4 c. eau froide; 1 can Légumes chinois

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Le Dukiyaki de bœuf à la bière chinoise mongole est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. riz cuit chaud, 2 lb de steak de surlonge de bœuf, tranché finement en lanières de 1 pouce, 3 c. d'huile végétale, 2 c. d'oignon émincé (2 de taille moyenne) et 2 c. céleri tranché en diagonale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Hard

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir le bœuf dans l'huile. Ajouter les légumes, le bouillon et autres assaisonnements. Laisser mijoter 20 minutes. Ajouter la fécule de maïs et cuire jusqu'à épaississement.