Soupe économique (haricot)
Money Saver Soup (Bean) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. haricots blancs, 1/4 c. pois aux yeux noirs, 1 c. carottes coupées en dés, 1 c. de pommes de terre, coupées en dés et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper les haricots secs toute la nuit dans l'eau pour les couvrir.
Vidange.
Cuire 1 1/2 heure dans 6 tasses d'eau fraîche à ébullition.
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter encore 30 à 45 minutes.
Servir.
Cette soupe se congèle bien et est encore meilleure le lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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