Crème anglaise bouillie à l'ancienne pour les mamans
La crème bouillie à l’ancienne de maman est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. lait entier, 1 douzaine. œufs géants et 1 à 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Faire en 2 lots.
Placez 1/2 gallon. lait sur la cuisinière dans une casserole épaisse.
Porter presque à ébullition ; ne laissez pas bouillir.
Ajouter la vanille au goût, environ 1 c.
Battre les jaunes et les blancs d'œufs séparément.
Ajoutez 3/4 tasse de sucre à chaque lot.
Ajoutez ensuite les jaunes d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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