سلطة البطاطس الألمانية للأمهات

قم أولاً بتقطيع البطاطس إلى مكعبات، كما لو كنت تحضرها مهروسة، ثم قم بسلقها حتى تنضج.

يبرد في مصفاة، ويقطع البيض المسلوق في وعاء كبير؛ ثم ابدأ بإضافة الخردل والبصل والشبت والملح والفلفل. في نفس الوعاء، أضيفي السوط المعجزة، واخلطي جيدًا حتى تمتزج.

خذ البطاطس المبردة وأضفها برفق إلى الخليط.

تبرد في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.