Mom Taylors Curry
Mom Taylor’s Curry ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Zwiebeln, 2 EL. Butter, 1 EL. Currypulver, 1 c. heißes Wasser oder Fleischbrühe und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln fein schneiden; in Butter anbraten.
Currypulver einrühren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Heißes Wasser oder Fleischbrühe hinzufügen und unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Marmelade, Essig und Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Fleisch hinzufügen.
In kleine Stücke schneiden und köcheln lassen, bis es zum Essen benötigt wird (ca. 1/2 Stunde).
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