Pain aux courgettes de maman
Le pain aux courgettes de maman est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. soda, 1 c. cannelle et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter l'huile, l'œuf et la vanille.
Bien mélanger. Incorporer les courgettes.
Verser dans 2 moules à pain de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Donne 2 pains.
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