Rollos de levadura de mamá (rollos de refrigerador sin amasar)
Los rollos de levadura de mamá (rollos de refrigerador sin amasar) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 levadura de bizcocho, 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 1 c. Con leche tibia y 1 barra de mantequilla (1/4 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle el azúcar y la levadura hasta que quede líquido.
Agrega los huevos y bate bien.
Agrega la mantequilla en trozos pequeños.
Agrega alternativamente la leche y la harina. Agrega sal y bate bien.
Poner en un lugar fresco durante la noche, como el frigorífico.
Al día siguiente, amasar y extender; dividir en tercios.
Enrolle cada tercio hasta formar un círculo grande, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Corte en 16 secciones y enrolle cada sección en forma de media luna, comenzando por el extremo grande.
Dejar reposar hasta que aclare.
Hornee de 10 a 12 minutos a 375°.
Rinde 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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