Mamas Hefekekse
Mom'S Yeast Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 5 EL. Wasser, 1 c. Verkürzung, 2 c. Buttermilch und 5 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zucker sieben.
Backfett zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Mixer vermischen.
Buttermilch (Zimmertemperatur) mit Hefemischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Mischen und sofort verwenden oder bis zur Verwendung aufbewahren.
Kann geschnitten und abgedeckt 7 bis 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Unbedingt auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
20 bis 25 Minuten bei 400° bis 425° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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