Le gâteau blanc de maman
Mom'S White Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. farine, 3/4 c. sel, 5 c. levure chimique et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les 4 premiers ingrédients ensemble.
Ajoutez les 5 ingrédients suivants. Battez pendant une minute, puis ajoutez 1/4 tasse d'eau supplémentaire et 1/4 tasse de lait supplémentaire.
Battre pendant une demi-minute.
Ajouter les blancs d'œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Continuez à battre pendant 1 1/2 minutes.
Cuire au four dans 2 moules à gâteau carrés de 9 pouces graissés, tapissés de papier ciré et farinés ou dans un moule à gâteau de 9 x 13 pouces à four modéré (350°) pendant 30 minutes.
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