كعكة أمي الإسفنجية
كعكة أمي الإسفنجية هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 41 دقيقة فقط. هذه الوصفة مصنوعة من 4 بيضات، 2 كوب سكر أبيض، 2 كوب دقيق متعدد الأغراض، 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن ودقيق صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
يخفق البيض في خلاط قائم مزود بالمخفق على سرعة عالية حتى يصبح سميكًا ولون الليمون، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح الخليط سميكًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في الخليط باليد.
ضعي الحليب في الميكروويف في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف حتى تبدأ الفقاعات في الغليان، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
ضجة في الزبدة حتى تذوب.
أضف مستخلص الفانيليا.
صب خليط الحليب في الخليط. مزيج على سرعة منخفضة حتى مجتمعة بشكل جيد وسلس.
تصب في المقلاة المعدة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً