Bolo De Esponja Da Mamãe
O Bolo Esponja da Mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1/2 colher de chá. sal, 1 1/4 xícara. açúcar, 1/2 xícara. água fria e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Separe os ovos.
Bata as claras até ficarem firmes e adicione 1/2 xícara de açúcar aos poucos.
Bata as gemas com a água até formar uma espuma e acrescente o restante do açúcar.
Continue batendo até a mistura de gemas engrossar.
Adicione a farinha, o sal e o fermento (peneirados) à mistura de gemas.
Adicione baunilha.
Junte a clara de ovo e coloque em uma forma tubular sem untar.
Asse a 350° por 40 a 45 minutos.
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