Mamas Gewürzkekse
Mom'S Spice Cookies ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Tassen gesiebtem Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, Prise Salz, 2 TL. Zimt und 1 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl vor dem Abmessen auf Wachspapier sieben.
Nach dem Abmessen zweimal mit Soda, Salz, Zimt, Ingwer und Nelken durchsieben und beiseite stellen.
Butter und Backfett schaumig schlagen und dann nach und nach den Zucker hinzufügen.
Ei, Orangenschale, dunklen Maissirup und Wasser hinzufügen.
Sehr gründlich schlagen, bis eine schaumige Masse entsteht. Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist und kein Mehl mehr zu sehen ist.
Kühlen Sie den Teig etwa 2 Stunden nach dem Einwickeln in Plastikfolie.
Den Teig halbieren und auf einem bemehlten Brett ausrollen. Mit Ausstechformen für Keksteig ausstechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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