Sopa de arroz da mamãe para qualquer coisa que esteja com você (especialmente boa para gripe e dores de estômago)
Sopa de arroz da mamãe para qualquer coisa que esteja com você (especialmente boa para gripe e dores de estômago) é um jantar fácil. Feito com 1 cebola pequena, 1/2 xícara. arroz de rio (não instantâneo; o do tio Ben é o melhor), um pequeno punhado de macarrão, várias pitadas de sal (talvez um pouco mais) e cerca de 1 qt. suco de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Manteiga e pouquíssima água. Um pouco de sal pode ser adicionado.
Adicione pelo menos mais um litro de água e deixe ferver.
Adicione o arroz e cozinhe por cerca de 15 minutos (nem mais nem menos), depois adicione o macarrão e mais uma pitada de sal; cozinhar
Mais 10 a 12 minutos.
Mexa sempre.
Não deixe isso. Adicione água se necessário.
Agora, adicione 2/3 litro de suco de tomate. Você não pode apressar o arroz
Se você não tem meia hora para ficar por perto, não comece a fazer isso.
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