Mamas Rhabarber-Pudding-Kuchen
Mom'S Rhubarb Custard Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für einen 9-Zoll-Tortenboden und eine Gitteroberseite, 1 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 2 c. Gewürfelter Rhabarber und 1 Ei, gut geschlagen (mit guten Ergebnissen können Schneebesen oder Rührgeräte verwendet werden), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Und Eier, Zucker und Mehl gut vermischen.
Rhabarber unterrühren.
In eine vorbereitete, ungebackene Tortenform gießen und mit einem Gitterdeckel abdecken.
10 Minuten bei 450° backen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten bei 350° backen.
Warm mit Vanilleeis, fettfreiem gefrorenem Joghurt oder Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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