Crujiente de ruibarbo de mamá
Mom'S Rhubarb Crunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. harina, 1 c. azúcar moreno, 1 c. avena y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcla bien los primeros 5 ingredientes.
Cubra el molde con la mitad de la mezcla. Agrega el ruibarbo sobre la mezcla.
En un cazo mezcla el agua, el azúcar, la sal, la maicena y la vainilla. Llevar a ebullición. La mezcla se espesará.
Vierta sobre ruibarbo.
Espolvorea con la corteza restante. Hornee 1 hora en un horno a 350° durante 1 hora.
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