أمي فطيرة الجبن راوند

ضعي الراوند ونصف كوب سكر ودقيق في العجينة واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 425 درجة.

يُخفق الجبن الكريمي مع نصف كوب من السكر والبيض معًا. يُسكب فوق الراوند ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة مئوية، أو حتى تخرج السكين نظيفة من وسط الفطيرة.

اخلطي الكريما الحامضة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والفانيليا.

وزعيها على الفطيرة الساخنة، ثم اخبزيها لمدة 10 دقائق لتتماسك القشدة الحامضة.

تبرد تماما قبل التقطيع.