كوكيز أمي السريعة بالبرالين (صنع 48 كوكيز)

سخني الفرن إلى 350 درجة.

ضعي البسكويت من النهاية إلى النهاية في صينية خبز الجيلي رول الكبيرة (يجب أن يملأ 24 صينية عادية، ويجب أن يكون لها جوانب).

نضع الزبدة والسكر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان.

خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين وأضيفي كوبًا واحدًا من البقان المفروم.

تنتشر على المفرقعات. اخبزيها لمدة 10 دقائق.

وزعيها على شكل مربعات وهي دافئة ثم ارفعيها على رف التبريد باستخدام ملعقة ضيقة.