Tarte à la citrouille de maman
Mom'S Pumpkin Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. gingembre, 1 c. cannelle, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battez légèrement les œufs.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et les épices sauf la muscade.
Ajouter la citrouille, le lait et les œufs au mélange de sucre et d'épices.
Bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte.
Saupoudrer de muscade et enfourner à 425° pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 300° et cuire au four jusqu'à consistance ferme, environ 30 à 40 minutes.
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