Le quatre-quarts de maman
Mom'S Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 3 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer la margarine, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter alternativement la farine et le lait. (Remarque : n'utilisez pas de levure chimique ni de bicarbonate de soude.) Incorporez l'arôme et mélangez bien.
Ajoutez un œuf à la fois; bien battre après chaque œuf.
Cuire au four dans un grand moule à tube bien graissé et fariné à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enlève le centre du gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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