Fond de tarte de maman
Mom'S Pie Crust est un dîner facile. Réalisé avec 2 2/3 c. farine, 1 c. sel, 1 c. shortening ou 3/4 c. plus 2 cuillères à soupe. saindoux et 7 à 8 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mesurez la farine et le sel dans un bol.
Couper soigneusement le shortening avec une fourchette.
Saupoudrer d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée et que la pâte nettoie presque les côtés du bol. (Une ou deux cuillères à café d'eau supplémentaires peuvent être ajoutées, si nécessaire.)
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