Pastel de ostras holandés de Pensilvania de mamá
El pastel de ostras holandés de Pensilvania de mamá es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. ostras, 3 costillas de apio, 1 cebolla pequeña picada, 3 a 4 papas medianas y 4 a 5 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Limpiar y picar el apio y la cebolla.
Lavar, pelar y cortar las patatas.
Cocine a fuego lento el apio, la cebolla y las papas en una sartén con suficiente agua para cubrir y cocine hasta que estén tiernos.
Agrega las ostras y un poco del licor de ostras, sal, pimienta y 1/2 taza de leche; calentar suavemente.
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