Relish aux poires de maman
Mom'S Pear Relish est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. À base de poires à picorer (moulues), de gros oignons (moulus), de piments forts, . chacun : cannelle, clous de girofle et piment de la Jamaïque et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Broyer les poires, les oignons et les poivrons ; mélanger avec la cannelle, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque, le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Mettre dans des bocaux stérilisés ; sceller pendant qu'il est chaud.
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