Purée de pommes de terre de maman
Mom'S Purée de pommes de terre est un dîner facile. Composé de 5 ou 6 pommes de terre rousses, 2 c. beurre, 1/4 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez et coupez les pommes de terre et faites-les bouillir dans suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres au toucher.
Égoutter l'eau et ajouter le beurre, le lait, le sel et le poivre.
Laisser reposer suffisamment longtemps pour que le beurre fonde.
Au batteur, battre les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légères et mousseuses.
Si les pommes de terre semblent trop fermes, ajoutez un peu de lait et remuez.
🍷 Accords Parfaits
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