Puré de patatas de mamá
El puré de papas de mamá es una cena fácil. Elaborado con 5 o 6 patatas russet, 2 cdas. mantequilla, 1/4 c. leche y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar y cortar las patatas y hervir en agua suficiente para cubrirlas.
Hervir hasta que las patatas estén tiernas al tacto.
Escurrir el agua y agregar la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta.
Deje reposar el tiempo suficiente para que la mantequilla se derrita.
Con una batidora, bata las patatas hasta que estén suaves y esponjosas.
Si las patatas parecen demasiado duras, añade un poco de leche y revuelve.
🍷 Maridajes Perfectos
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