Abobrinha italiana da mamãe
A abobrinha italiana da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 7 abobrinhas pequenas, 1 cebola fatiada, 1/2 xícara. queijo cheddar ralado, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte a abobrinha em fatias finas.
Coloque uma camada de abobrinha em uma assadeira rasa.
Cubra com 1/3 da cebola, 1/3 do queijo, polvilhe com sal e orégano.
Faça 3 camadas.
Despeje o molho de tomate sobre os legumes.
Asse por 45 minutos, coberto com papel alumínio.
Remova o papel alumínio; polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos.
Serve 4.
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