Bonbons à la cassonade faits maison par maman
Les bonbons au sucre brun faits maison de Mom sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 4 c. sucre blanc, 4 c. farine, 1/2 c. (13 oz) de lait concentré et 1 à 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la farine et le beurre dans une grande casserole. Ajouter progressivement le lait et bien mélanger.
Portez à ébullition sans remuer sauf si ça colle.
Réduire le feu à moyen et continuer à faire bouillir jusqu'à ce qu'une petite quantité du mélange forme une boule molle lorsqu'elle est plongée dans l'eau froide.
Retirer du feu, placer dans une casserole d'eau froide pour refroidir.
Une fois suffisamment refroidis, les bonbons devraient contenir un grain.
Ajoutez la vanille, puis battez jusqu'à ce que le bonbon commence à épaissir. Ajoutez rapidement les noix et versez les bonbons dans un moule à gâteau beurré de 9 x 13 pouces et étalez-les.
Couper une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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