Le fudge de maman
Mom'S Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. cacao, 1 1/2 c. lait, 1 c. vanille et 1/2 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites cuire le sucre, le cacao et le lait sur la cuisinière pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle. Retirez le poêle ; ajouter la vanille, le beurre, les guimauves et les noix. Mélanger au batteur jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule en verre graissé.
Faites cuire du pop-corn et mangez-le avec votre fudge. Fait une excellente collation.
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