El favorito de mamá

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.

Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que quede esponjoso.

Añade las yemas de huevo batidas y bate bien.

Agrega los ingredientes secos tamizados y la leche alternativamente en pequeñas cantidades, batiendo bien después de cada adición.

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas e incorporarlas a la masa.

Vierta en moldes engrasados ​​y hornee a 375° durante unos 30 minutos.

Hace tres capas de 9 pulgadas.