Mamas Dillgurken
Mom'S Dill Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. kleine Gurken, 1 c. Essig, 2 c. Wasser, 1 Knoblauchzehe, in kleine Stücke geschnitten und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gurken waschen; Packen Sie Gurken, Dill und kleine Knoblauchstücke in ein 2-Liter-Einmachglas.
Sirup vermischen und kalt über gefüllte Gläser gießen.
Stellen Sie die Gläser in einen Behälter mit kaltem Wasser, das bis zum Hals der Gläser reicht.
Stellen Sie sicher, dass sich das Gestell im Einmachgerät befindet.
Den Brenner aufsetzen und zum Kochen bringen und kochen lassen, bis die Gurken eine hellgrüne Farbe annehmen.
Aus dem Einmachgerät nehmen; Zum Abdichten festziehen. In einer Woche sind die Gurken verzehrfertig.
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