Molho de pão de milho da mamãe
O Molho de Pão de Milho da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 formas de pão de milho esfarelado, 4 a 5 fatias de pão branco, 2 ovos, 1 cebola picada e 1 cacho de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Esfarele o pão de milho.
Seque o pão branco e parta em pedacinhos.
Misture com pão de milho.
Bata os ovos e misture. Refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficar pronto; adicione à mistura de pão de milho.
Adicione sal, pimenta, tempero para aves e um pouco de sálvia a gosto.
Adicione caldo de peru ou galinha; a mistura deve estar úmida, mas não como uma sopa.
Adicione os ovos cozidos.
Despeje em assadeiras e leve ao forno a 375° até ficar pronto.
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