Le cordonnier de maman
Mom'S Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine autolevante, 1/2 c. shortening, 1/3 c. lait, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le sucre et l'eau, puis réserver.
Faire fondre le beurre dans un moule de 13 x 9 pouces au four, puis réserver.
Mélanger la farine, le shortening et le lait à la pâte.
Étalez un rectangle d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur.
Remplissez de fruits et roulez comme un rouleau de gelée.
Trancher en sections de 1/2 pouce.
Placer dans un plat allant au four et verser de l'eau sucrée dessus.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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