Albóndigas de caramelo de mamá
Las albóndigas de caramelo de mamá son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar moreno, 3/4 c. agua, 1 cucharadita. vainilla, 1/4 c. almíbar ligero y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola, cocine el azúcar morena, el almíbar ligero, el agua, la mantequilla y la vainilla hasta que burbujee.
Coloque 6 galletas en la salsa y cocine a fuego lento durante 10 minutos sin tapar.
Tape y cocine a fuego lento 10 minutos más.
(Puede cortar las galletas antes de echarlas en la salsa hirviendo).
Servir caliente en platos de postre.
Vierta la salsa encima.
Sirve 6.
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