Le meilleur pain de viande de maman
Mom'S Best Meat Loaf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. de lait, 1 œuf légèrement battu, 3/4 c. de chapelure molle et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger les 12 premiers ingrédients ; bien mélanger. Presser dans un moule à pain non graissé de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Arroser le dessus du pain de ketchup.
Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
Rendement
6 à 8 portions.
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