Barres à tarte aux pommes de maman
Mom'S Apple Pie Bars est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 c. shortening, 1/2 c. sel, 1 jaune d'œuf et du lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 2 1/2 tasses de farine, de shortening et de sel comme une croûte à tarte.
Mettez le jaune d'œuf dans une tasse à mesurer et remplissez de lait pour mesurer 2/3 tasse. (Gardez les blancs pour plus tard.)
Mélanger avec le mélange de farine.
Tranchez les pommes. Mélangez le sucre, la cannelle, le tapioca et 2 cuillères à soupe de farine.
Mélangez le tout.
Divisez la pâte en deux.
Verser la moitié du mélange au fond d'une plaque à biscuits.
Disposer les pommes sur la croûte.
Saupoudrer le mélange de sucre sur les pommes.
Mettez l'autre moitié de la pâte pour la croûte supérieure.
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