Cordonnier aux pommes de maman
Mom'S Apple Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. (1 bâton) de beurre, 2 c. sucre, 2 c. eau, 1 1/2 c. farine autolevante et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau.
Couper le shortening en farine jusqu'à ce qu'il soit bien. Ajouter le lait; mélanger jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Étalez en rectangle. Saupoudrer de cannelle sur les pommes, puis étaler sur la pâte.
Roulez la pâte (comme un rouleau de gelée).
Couper la pâte en 16 tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer dans une poêle avec le beurre fondu.
Versez délicatement le sirop de sucre autour des rouleaux.
Cuire au four 1 heure à 350°.
Peut être réalisé avec d'autres fruits.
🍷 Accords Parfaits
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