Mamas Apfelschuster
Mom's Apple Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1 Stange) Butter, 2 c. Zucker, 2 c. Wasser, 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform schmelzen.
In einer Pfanne Zucker und Wasser vermischen.
Das Backfett fein in Mehl zerkleinern. Milch hinzufügen; mischen, bis sich eine Kugel bildet.
Zu einem Rechteck ausrollen. Zimt über die Äpfel streuen und dann auf dem Teig verteilen.
Den Teig aufrollen (wie eine Biskuitrolle).
Den Teig in 16 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
In eine Pfanne mit geschmolzener Butter geben.
Zuckersirup vorsichtig um die Brötchen gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Kann mit anderen Früchten zubereitet werden.
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