モルスケ

モルスケ

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モルスケは簡単な夕食です。 4〜5クォートで作られています。温めた牛乳(100〜)と小さじ1。液体レンネット (オステロープ) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

温めた牛乳にレンネットを加えます。

濃くなるまで放置します。

四角く切ります(鍋から出さないでください)。

3~4時間かけてじっくり煮込みます。 (完成すると色は薄茶色になります。)

煮ている間は頻繁にかき混ぜてください。

ボウルにフルーツソースとクリームを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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