Molokhiya (soupe égyptienne)
Molokhiya (soupe égyptienne) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. molokhiya surgelée, 1 poulet à l'étouffée, 1 oignon, 15 à 20 gousses d'ail écrasées et 1 c. coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décongeler le molokhiya ; annuler.
Dans une grande casserole, faire bouillir le poulet dans l'eau avec le bouillon de poulet.
Dans un robot culinaire, mélanger les tomates et l'oignon.
Ajoutez-le au poulet bouillant; laissez bouillir environ 20 à 25 minutes.
Retirez le poulet et ajoutez le molokhiya.
Bien mélanger.
Dans une autre poêle, faire revenir l'huile, l'ail écrasé et la coriandre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter au molokhiya bouillant.
Servir avec du pain pita.
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