Pain aux fraises de Molly
Le pain aux fraises de Molly est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel, 1 1/2 c. cannelle et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Placer les ingrédients tamisés dans un grand bol et faire un puits au centre.
Placer les fraises (avec le jus), les œufs, l'huile et les pacanes dans un puits; remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Cuire au four dans des moules à pain graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Test après 1 heure.
Laisser refroidir dans le moule 30 minutes avant de retourner sur une grille.
Le pain se congèle bien.
Donne 2 gros pains ou 3 petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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