Pan de fresa de Molly
El pan de fresa de Molly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. canela y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar los ingredientes secos.
Coloque los ingredientes tamizados en un tazón grande y haga un hueco en el centro.
Coloque bien las fresas (con jugo), los huevos, el aceite y las nueces; revuelva hasta que los ingredientes se humedezcan.
Hornee en moldes para pan engrasados y enharinados.
Hornear a 350° durante 1 hora y 15 minutos.
Pruebe después de 1 hora.
Deje enfriar en el molde 30 minutos antes de colocarlo sobre la rejilla.
El pan se congela bien.
Rinde 2 panes grandes o 3 panes pequeños.
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