Tarte éponge au citron de Molly Cray
La tarte éponge au citron de Molly Cray est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. beurre ou margarine, les jaunes de 2 œufs battus, 1 citron (utiliser le jus et le zeste râpé) et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le sucre, le beurre et les jaunes d'œufs battus.
Ajoutez le jus et le zeste de citron râpé, la farine, le lait et les blancs des 2 œufs (battus en neige ferme).
Cuire au four à 325° ou 350° selon votre four pendant 3/4 d'heure.
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