Quiabo Frito Mollie
Mollie'S Fried Okra é um jantar fácil. Feito com pequenas vagens de quiabo (2 a 3 centímetros de comprimento), 2 c. leite, 1 ovo batido, sal e pimenta a gosto e farinha (1/4 a 1/2 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Selecione uma boa quantidade de pequenos frutos de quiabo (são mais macios). Corte em rodelas", mas certifique-se de lavar os pedacinhos primeiro.
Prepare a massa em uma tigela grande.
Bata os ingredientes; uma vez homogêneo, adicione a farinha até que fique bem espessa e não escorra na frigideira.
Despeje as rodelas de quiabo e misture com uma colher.
Deve parecer pegajoso.
Em uma frigideira quente e untada com manteiga, coloque os hambúrgueres de quiabo (cerca de uma colher de sopa cheia) até que fiquem do tamanho de uma panqueca de um dólar de prata.
Eles devem ficar planos e fritar até dourar.
Coloque sobre papel toalha enquanto esfriam para se livrar do excesso de gordura (e calorias).
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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