Salade Waldorf moulée
La salade Waldorf moulée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/2 c. eau froide, 1/4 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 c. jus de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer la gélatine sur l'eau froide dans une petite casserole.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine se dissolve, environ 3 minutes. Retirer du feu et incorporer le sucre, le sel et les jus jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Réfrigérer jusqu'à épaississement et très sirupeux.
Incorporer les pommes, le céleri et les noix.
Transformer dans un moule de 1 litre et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Démouler sur les verdures et servir avec de la mayonnaise.
🍷 Accords Parfaits
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