Geformtes Gemüserelish
Geformtes Gemüserelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Zitronen- oder Limettengelatine, 3/4 TL. Salz, 1 c. kochendes Wasser, 3/4 c. kaltes Wasser und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gelatine und Salz in kochendem Wasser auflösen.
Kaltes Wasser, Essig und Zwiebel hinzufügen.
Kühlen, bis es leicht eingedickt ist.
Gemüse unterheben.
In eine 3- oder 4-Tassen-Form gießen.
Etwa 3 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
Entformen; nach Belieben garnieren.
Ergibt 5 Portionen.
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