Ensalada moldeada de lima y piña
La ensalada moldeada de lima y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. malvaviscos en miniatura, 1 c. de leche, 1 (3 oz.) de gelatina de lima, 2 (3 oz.) de queso crema y 2/3 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita los malvaviscos en la leche a fuego lento.
Vierta sobre la gelatina, revolviendo hasta que se disuelva.
Combine el queso crema ablandado y la mayonesa, mezclando hasta que estén bien mezclados.
Revuelva y agregue gradualmente la gelatina, mezclando hasta que esté bien mezclada.
Agrega la piña.
Enfriar hasta que espese un poco.
Incorpora la crema batida.
Vierta en un molde de 2 cuartos.
Enfriar hasta que esté firme.
Desmoldar.
Adorne con escarola rizada y uvas escarchadas.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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