Gaspacho moulé (Lo-Cal ; 5 tasses)
Le gaspacho moulé (Lo-Cal ; 5 tasses) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. gélatine sans saveur, 3 c. jus de tomate, 3 c. vinaigre de vin, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez 1 tasse de jus de tomate avec la gélatine et faites chauffer jusqu'à dissolution. Ajouter le reste du jus de tomate, le vinaigre de vin et les épices.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il commence à prendre, puis mélanger avec les tomates, les oignons verts, le poivron, le concombre, le céleri et le persil.
Verser dans le moule et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. (Utilisez un moule en anneau.)
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