Waldorf moulé aux canneberges
Les canneberges moulées Waldorf sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cocktail de jus de canneberge, divisé, 1 paquet (3 oz). gélatine aromatisée au citron, 1/4 c. sel, 1 c. pomme hachée non pelée et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez 1 tasse de jus de canneberge dans une casserole et portez à ébullition; ajouter la gélatine en remuant jusqu'à dissolution.
Incorporer le reste du jus de canneberge et le sel.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Incorporer la pomme, le céleri et les noix au mélange de gélatine.
Verser dans un moule de 4 tasses ou 6 moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Démouler et garnir de mayonnaise, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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