Salade moulée aux canneberges et aux noix
La salade moulée aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. canneberges fraîches, 2 c. d'eau bouillante, 1 c. sucre, 1/2 c. de sel et 2 enveloppes de gélatine nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les canneberges dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Ajouter le sucre et le sel.
Cuire 10 minutes supplémentaires. Ajouter la gélatine trempée dans l'eau froide.
Remuer jusqu'à dissolution.
Refroidissez la gelée et quand elle est sur le point de prendre, incorporez le céleri et les noix. (De l'ananas égoutté et écrasé peut être ajouté, si désiré.)
Verser dans un moule humide et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Pour 10 à 12 personnes.
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