Geformter Cranberry-Nuss-Salat
Geformter Cranberry-Nuss-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. frische Preiselbeeren, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 2 Umschläge reine Gelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Preiselbeeren in kochendem Wasser 10 Minuten kochen. Zucker und Salz hinzufügen.
Weitere 10 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine hinzu.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Den Wackelpudding abkühlen lassen und, wenn er fest wird, Sellerie und Nüsse unterrühren. (Auf Wunsch kann abgetropfte, zerkleinerte Ananas hinzugefügt werden.)
In eine feuchte Form füllen und kalt stellen, bis es fest ist.
Für 10 bis 12 Personen.
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